Trefwoorden
Biochemie en microbiologie
Doelstellingen
De chemische industrie evolueert naar de toepassing van ecologisch verantwoorde processen en naar de productie van milieuvriendelijke bioproducten zoals voor wasmiddelen, bestrijdingsmiddelen, reinigingsmiddelen, grondstoffen voor polymeren en chemicaliën voor industriële processen. Voor deze onafwendbare industriële ontwikkeling verschaft de cursus "Biochemie en microbiologie" de nodige basiskennis.
De studenten de basisvaardigheden bijbrengen voor biochemische en microbiologische technieken.
Leerinhoud
Bespreking van de biopolymeren (eiwitten, sacchariden, lipiden, nucleïnezuren): samenstelling, soorten, structuur, eigenschappen en functie.
De enzymen en hun toepassingen.
De belangrijkste micro-organismen, hun rol en hun gebruik.
De bestrijding van micro-organismen.
Enkele verwezenlijkingen door genetische modificatie.
Begincompetenties
Algemene organische chemie en stereochemie.
Opbouw van cellen en basiskennis genetica.
Eindcompetenties
Leermaterialen
Cursus theorie en nota's voor de oefeningen beschikbaar.
Handboeken Biochemie en Microbiologie en moleculemodellen.
Studiekosten
€ 6
Studiebegeleiding
Na de les of na de oefeningen is er mogelijkheid voor studiebegeleiding.
Onderwijsvormen
Hoorcolleges, laboratoriumoefeningen en videofilm.
Evaluatievorm
Theorie (mondeling/schriftelijk examen) : 73 %
Labo, oefeningen (permanente evaluatie): 27%
OP-leden
Anita Van Landschoot
|
|
